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              葡萄酒行業2013八大趨勢預測
              發布時間:2013.04.09 新聞來源: 瀏覽次數:
              在當今中國,葡萄酒進口數量逐年上漲,勢不可擋,中國的葡萄酒行業處于百花待放的空前“盛宴”局面。為幫助葡萄酒業內人士掌握行業發展脈搏,引導葡萄酒行業蓬勃有序地走向繁榮,在廣州舉辦的“第五屆中國葡萄酒經濟年會”上,《華夏酒報》發布了“2012年中國葡萄酒行業發展預測報告”,報告內容如下:

                趨勢一:從20102020這十年,將是中國葡萄酒行業發展的黃金時機。

                趨勢二:中國將成為葡萄酒新世界和舊世界的混合體。這歸功于我國遼闊的疆土面積,我國的葡萄種植區域北起內蒙古南至廣西云南,東始于遼寧西抵至新疆,跨越25個緯度和40個經度。遼闊的地域將孕育出性格各異的葡萄,從而產出的葡萄酒也將精彩紛呈。由此也將劃我國葡萄酒的兩大派別:以煙臺為代表的東部產區和以甘肅寧夏為核心的西部產區。東部產區將秉承舊世界細膩典雅的品質,而西部產區降雨量小,晝夜溫差大,葡萄生產周期短,因而呈現出新世界熱情奔放的魅力。

                趨勢三:頂級名莊酒仍將持續升溫。盡管任何頂級名莊也沒有顯示足夠的魅力能夠達到拉菲在中國的當今地位,中國消費者對許多頂級名莊酒的確有著孜孜不倦的追求。二三線城市對頂級名莊酒的需求力度將超越一線城市;另外,頂級名莊酒法國仍將占據老大哥的地位;同時, 價廉物美的中低檔葡萄酒會在中國市場上涌現。

                趨勢四:葡萄酒收藏投資熱將帶動一系列配套服務業的發展。葡萄酒收藏投資,類似于我國玉石、書畫等的收藏業的輻射作用,將帶動一系列有關葡萄酒拍賣、鑒定、管理、咨詢及酒窖建設等業務的發展。

                趨勢五:葡萄酒教育將成為熱門。我國葡萄酒事業迫切需要葡萄酒專業人才,專業的葡萄酒教育的發展勢頭很可能趕超歐美國家,成為最熱門學科。

              趨勢六:中國風格的葡萄酒開始崛起。以蓬萊為代表的一些酒莊已經開始擺脫波爾多模式,走自己的路,釀造中國特色的葡萄酒。

                趨勢七:獨特的中國葡萄酒文化將發展壯大。中國葡萄酒發展結合中西文化,融合各省份風俗習慣,全新的中國式葡萄酒文化即將蔓延開來。

                趨勢八:葡萄酒行業競爭將體現為原料競爭。高品質的葡萄酒源于高品質的葡萄,我國葡萄酒優質產區的爭奪大戰不可避免。

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